Pour vos os: 3 étapes importantes pour consommer du Calcium de manière efficace.

Maintenant que nous savons ce qui est indispensable pour l’imprégnation des nutriments dans notre corps et pourquoi nous devons être attentifs à la consommation des macronutriments de haute valeur nutritive (Glucides, Protéines, Lipides), il est temps de prendre connaissance des micronutriments essentiels à notre corps ainsi que leurs fonctions.
 
Commençons par les minéraux. Dans le livre « La Nutrition dans les pays en développement » (disponible en français sur la page de l’ONU pour alimentation & agriculture, site internet FAO), nous trouvons des informations concernant la fonction physiologique et structurelle des minéraux dans le corps humains et fera l’objet des prochains articles.
 
Aujourd’hui, parlons du Calcium qui est l’un des minéraux les plus importants pour notre corps car il est le constituant principal des os et permet de les fortifier. Avec le Phosphore qui est nécessaire pour les fonctions musculaires, la stimulation nerveuse, les activités enzymatiques et hormonales ainsi que le transport en oxygène.
 
Il est important de prendre conscience des grands aspects de l’absorption du Calcium et des aliments qui contiennent des concentrations de minéraux plus élevées.
 
  1. L’association Calcium et vitamine C sont plus facilement ingérés (La limonade étant un très bon allié et alcalinisant)
  2. Il est indispensable de se mettre au soleil au moins 10 minutes par jour et sans protection solaire.
  3. Les aliments suivants sont riches en Calcium ainsi que dans d’autres minéraux qui améliorent leur ingestion (comme le Phosphore et la vitamine C)
  • La graine de Lin: 255mg de Calcium par 100g. Laisser tremper les graines au moins 24h et rincez les avant de les consommer.
  • La Noix: 94mg de Calcium par 100g. Laisser tremper les noix au moins 24h et rincez les avant de les consommer
  • L’amande: 216mg de Calcium par 100g. Laisser trempez les amandes au moins 24h et rincez les avant de les consommer.
  • Le Chou Frisé: 135mg de Calcium par 100g.
Renforçons notre corps de l’intérieur et ressentons notre énergie vitale s’accroîtreNous devons prendre en considération les aliments que l’on consomme et exercer une alimentation varié et équilibré

 

SOURCE:  

             Traduit par Simon (@simcthl)

              Écrit par Ángel (@angellifecoach)

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